Kwaliteits Ibérico Cebo de Campo Schouderham met natural rijpingsproces.

- Ras : Iberisch varken 50% -75% eikel

- Voeding : gevoed met granen en mais en beperkte vrije uitloop

- Rijpingsproces : 20-30 maand.

- Oorsprong : Jabugo, Huelva, Andalussië

- Aankoop direct bij producent