Alérgenos
Información sobre alérgenos
En The Paella Experience cocinamos con producto fresco y queremos que todos tus invitados disfruten con tranquilidad. Conforme al Reglamento (UE) 1169/2011, aquí tienes los alérgenos presentes en nuestras paellas y arroces.
Si algún invitado tiene alergias o intolerancias, indícanoslo al pedir presupuesto y te informaremos de las opciones disponibles. Para cualquier duda, escríbenos a info@thepaellaexperience.es o llámanos al +34 611 599 450.
Nuestra carta
Paellas y arroces
Plato
Ingredientes principales
Alérgenos
Paella de verduras
Verduras de temporada, caldo natural de jamón
Sin alérgenos de declaración obligatoria
Paella campera
Pollo campero, costilla, criollo, caldo natural de pollo y sofrito de ñora
Sin alérgenos de declaración obligatoria
Paella de arroz negro
Calamar y gamba
Crustáceos, pescado, sulfitos, moluscos
Paella de marisco
Langostinos, almejas y mejillones en caldo de pescado de roca y sofrito de ñora
Crustáceos, pescado, sulfitos, moluscos
Paella de pulpo y ajos tiernos
Pulpo cocido en caldo de pescado, sofrito y ajos tiernos
Crustáceos, pescado, sulfitos, moluscos
Paella con alcachofas y sepia
Alcachofas de temporada y sepia
Crustáceos, pescado, sulfitos, moluscos
Paella del senyoret
Carabineros, calamar y almejas en caldo de pescado de roca y sofrito de ñora
Crustáceos, pescado, sulfitos, moluscos
Arroz caldoso de bogavante
—
Crustáceos, lácteos, frutos de cáscara
Arroz caldoso de carabineros
—
Crustáceos, lácteos, moluscos, frutos de cáscara
All i oli
Para acompañar los arroces
Huevo
Normativa europea
Los 14 alérgenos de declaración obligatoria
Gluten · Crustáceos · Huevo · Pescado · Cacahuetes · Soja · Leche y lácteos · Frutos de cáscara · Apio · Mostaza · Sésamo · Dióxido de azufre y sulfitos · Altramuces · Moluscos
Importante
Todos nuestros platos se elaboran en el mismo espacio de cocina en directo. Si tienes una alergia o intolerancia grave, consúltanos antes del evento.
Última actualización: 19/10/2026