Información legal

Política de privacidad

Responsable del tratamiento

Responsable

Raquel Márquez Guiu
(The Paella Experience)

NIF

45498191M

Domicilio

C/ Historiador Cardús, 135
08226 Terrassa (Barcelona)

Correo electrónico

Última actualización: 19/10/2026

01  Responsable del tratamiento

Tus datos personales se tratan conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD). Los datos del responsable figuran en el resumen de esta página.

02  Qué datos tratamos

Los que nos facilitas al enviar el formulario de presupuesto o al escribirnos por correo, teléfono o WhatsApp: nombre, correo electrónico, teléfono, tipo de evento, fecha, ubicación, número aproximado de invitados y lo que nos cuentes en tus comentarios. Si nos indicas alergias o intolerancias de los invitados, las usamos solo para adaptar el menú.

03  Para qué los usamos y durante cuánto tiempo

Estas son las finalidades, su base legal y el tiempo que conservamos tus datos:

Finalidad

Base legal

Conservación

Responder a tu solicitud y preparar un presupuesto

Tu consentimiento y la aplicación de medidas precontractuales a petición tuya

Hasta resolver la solicitud y, como máximo, 12 meses si no se contrata

Gestionar el servicio contratado y su facturación

Ejecución del contrato y cumplimiento de obligaciones legales

Mientras dure la relación y los plazos legales (fiscales: 6 años)

Atender consultas por correo, teléfono o WhatsApp

Tu consentimiento al contactarnos

Hasta resolver la consulta

Enviarte nuestra newsletter con novedades y eventos, si te suscribes

Tu consentimiento al suscribirte

Hasta que te des de baja (enlace en cada envío)

Analizar el uso de la web de forma agregada

Tu consentimiento en el aviso de cookies

No tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles con tus datos, y no te enviaremos comunicaciones comerciales sin tu consentimiento expreso.

04  Datos obligatorios

Los campos marcados con asterisco (*) en el formulario son necesarios para atender tu solicitud; si no los completas, no podremos preparar el presupuesto. El resto son opcionales y nos ayudan a ajustar mejor la propuesta. No recogemos datos de menores de 14 años.

05  A quién se comunican

No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal. Para prestar el servicio trabajan con nosotros proveedores que actúan como encargados del tratamiento, con contrato y garantías: alojamiento web y correo (Webempresa, con servidores en la Unión Europea) y, cuando lo autorizas, Google Analytics.

Si nos escribes por WhatsApp o interactúas con nosotros en Instagram, esos datos los trata también Meta Platforms, que puede transferirlos a Estados Unidos al amparo del Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU.

06  Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, y retirar tu consentimiento, escribiendo a info@thepaellaexperience.es con el asunto «Protección de datos».

Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

07  Seguridad y exactitud de los datos

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos y tratarlos de forma lícita, leal y transparente. Te pedimos que los datos que nos facilites sean veraces y que nos avises si cambian.

08  Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios legales o del servicio. La versión vigente es siempre la publicada en esta página.